O produtor rural Antônio Van Ass é proprietário de uma fazenda onde fica a nascente do Rio Uberabinha. Nessa segunda parte da entrevista com Celso Machado, ele fala sobre natureza, sobre os desafios da agricultura e seu amor por Uberlândia e região.
O Programa Uberlândia de Ontem e Sempre conta com incentivo da Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais e patrocínio da Algar e Café Cajubá.
Para assistir à primeira parte da entrevista, clique aqui.