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Baú do PH: Rapadura é doce, mas não é mole não!

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Já diz o ditado: rapadura é doce, mas não é mole não! Uma iguaria feita à base de caldo de cana, extraída da cana de açúcar, que dificilmente desagrada. O doce é histórico, secular e, aqui pelas terras mineiras é fác...